Traditionele gastronomische keuken, verse seizoensproducten, gerenommeerde keuken in een uitzonderlijke omgeving, direct aan het water.
Huisgemaakte gerechten.
Voor gezinnen biedt het restaurant kindermenu's.
Voor de kleintjes is er een speciaal menu met krijtjes, spelletjes, kleurplaten en snoepjes.
Er is ook een speciale ruimte met boeken en een verschoonruimte.
Er zijn ook kinderstoelen en stoelverhogers beschikbaar.
Volwassene menu: € 30 tot € 80
Kindermenu: vanaf 18 €.
Huisdieren toegestaan
Huisdieren niet toegestaan
Kort circuit: lokale producten, vis uit het meer van Genève, lokale kazen, jam van een boer uit Thônes...
We subsidiëren een bijenkorf voor onze eigen honing in Douvaine ("Rêve d'abeilles"). We gebruiken onze eigen bron voor het besproeien en ons eigen hout voor onze open haarden.
Kortere verlichtingstijden, lagere verwarmingstemperaturen (zwembad, verwarming, enz.).